1、认真贯彻项目经理下达的经营指标与管理指标,确保各项指标的完成;2、落实餐厅的整体规划与全局管理实施,及时反馈运营信息;
3、负责餐厅管理工作,做好规划和人员的安排;
4、负责餐厅员工团队建设,做好培训,合理安排下属工作任务,灵活调配人员,保证各项服务质量。
5、了解市场供求情况、客户意向和需求,积极开展宣传;
6、负责处理和协调解决餐厅的突发性事件,维护公司品牌形象;
7、审阅每天报表,掌握当日实际情况预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要情况,以及学生及教职工的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。
5923 5150-|171 6499 4612 74做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。
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